一、不签认购协议书，不交定金
根据法律规定，在商品房交易过程中，并不是签订商品房买卖合同的必经程序。购房者可以选择不签认购协议书，不交定金，以避免定金不退的风险。
二、将定金写成其他形式
购房者可以将定金写成“订金”、“预付款”、“保证金”、“押金”、“订约金”等，以增加定金退还的可能性。根据相关法律规定，如果没有约定定金性质，购房者可以主张退还定金的权利。
三、明确约定退还条件
在签订认购协议书时，购房者可以与开发商明确约定退还条件，如在开发商无销售许可证或产权证的情况下，定金可以退还。同时，还可以约定不退定金的法律后果及违约责任等。
四、定金退还的情况
根据相关法律规定，以下情况下定金可以退还：
1. 开发商无销售许可证或产权证，导致购房合同无法达成；
2. 开发商存在欺诈行为，如将认购房屋转售他人；
3. 合同条款无法达成一致意见，如房屋信息表述模糊，合同主要条款无法确定等；
4. 买卖双方均无过错，但商品房买卖合同未能订立，如第三人原因或自然灾害导致项目未能建设等。
购房者在购买房屋时，应注意以上事项，以避免定金不退的风险。同时，购房者也可以咨询专业人士或律师，了解更多相关法律规定，保护自己的权益。
定金购房者认购书